

Zutaten
TROCKENVOLLEIPULVER, Speisesalz, Stärke, 12% Spinatpulver, Maltodextrin, WEIZENMEHL, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Kräuter getrocknet, Dextrose, Aroma (enthält MILCHERZEUGNISSE)
Zutaten:
260g Basismischung für Semmelknödel
75g Pflanzenöl
765g Knödelbrot
1.000ml Wasser
2.200g Gesamtmasse (14 Stk. Knödel á ca. 150g)
Der Inhalt der Dose reicht für 14 Stk. Knödel.
Wir empfehlen eine Knödelgröße von ca 150g.
Herstellung:
1. Großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser auf den Herd stellen
2. Alle Zutaten unter Einhaltung der empfohlenen Zugabemengen in einer passenden
Schüssel zusammenfügen und zu einer kompakten Masse kneten
3. 150g große Knödel formen
4. Knödel in kochendes Wasser geben und für 20min bei mittlerer Hitze sieden lassen.
Ab und zu vorsichtig umrühren.
Almi Tipp!
Die Almi Basismischung für Spinat-Semmelknödel eignet sich nicht nur zur Herstellung als Beilagen Knödel, sondern auch als vegetarisches Gericht oder als Füllung für eine gefüllten Schweinebraten oder ein gefülltes Hähnchen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) | 1495 | Kohlenhydrate (g) | 25 | |
Brennwert (kcal) | 357 | davon Zucker (g) | 2,0 | |
Fett (g) | 17 | Eiweiß (g) | 25 | |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,3 | Salz (g) | 24,8 |
Lagerung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Haltbarkeit
24 Monate ab Produktionsdatum