BBQ Dry Rub II

5,40 €
inkl. MwSt.

Preis pro kg 15,88 €

Packungsinhalt
  • 340g
Menge

Zutaten

Zucker, Speisesalz, Gemüse getrocknet (Tomate, Knoblauch, Zwiebel), Gewürze (Paprika, Chili, Koriander, Pfeffer, Curcuma, Liebstöckel), Rapsöl, Paprikaextrakt


Zugabe
Je nach Geschmack / Bedarf

Verwendung
Als RUB bezeichnet man eine trockene Gewürzmischung, die speziell im BBQ Grillsektor seine Verwendung findet. Universell einsetzbar für gegrilltes Geflügel (Hühnerkeule, Flügel, Oberkeule), Schwein (Kotelett, Schopf, Ribs) oder Rind (Steaks). Wenn möglich, sollte das Fleisch bereits am Vorabend mit der Gewürzmischung eingerieben und kaltgestellt werden.

Geschmack
Fruchtig nach Paprika und Tomate, angenehmer Pfefferschärfe und der Süße von braunem Rohrzucker

Nährwerte pro 100g

Brennwert (kJ) 1305 Kohlenhydrate (g) 60
Brennwert (kcal) 309 davon Zucker (g) 46
Fett (g) 4,4 Eiweiß (g) 4,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,4 Salz (g) 20,0

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Haltbarkeit

24 Monate ab Produktionsdatum

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